岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及串制，确保卫生与规格统一。
2. 执行烫煮操作，精准把控火候，保证菜品口感。
3. 协助后厨日常运营，维护工作环境整洁有序。

任职要求
1. 身体健康，持有有效健康证，适应餐饮节奏。
2. 手脚麻利，具备基础刀工或穿串经验优先。
3. 责任心强，服从管理，具有良好的团队协作精神。
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